NutritionCenter.it - Integratori Alimentari blog

La mucuna è un interessante integratore alimentare rivolto in particolare agli atleti che si dedicano all’aumento massa, ma non solo. Viene ricavato da una leguminosa e quindi appartiene alla medesima famiglia dei ceci e dei fagioli: questi vegetali hanno in comune la presenza di un baccello che contiene i semi, la parte più utilizzata della pianta. Per quanto riguarda l’integratore di mucuna, i semi si trovano all’interno di un frutto caratterizzato da una buccia e lungo 10 cm × 2 cm. Si tratta di una varietà tipica dell’Africa e dell’Asia, utilizzata enota da tempo sia in ambito medicinale che nella nutrizione sportiva. read more

Sulle confezioni delle proteine e degli integratori si trova spesso l’indicazione di aggiungere le polveri a semplice acqua o ad una bevanda aiutandosi con uno shaker. Tanti supplementi naturali sono arricchiti di aromi ma non sempre il gusto può risultare particolarmente gradito al palato, per non parlare poi di tutti quei prodotti puri e senza aggiunte. read more

Tra le spezie che hanno iniziato a diffondersi anche nella nostra cucina troviamo la curcuma, un ingrediente saporito che si utilizza per accompagnare risotti, verdure e ragù. Si tratta di un’antica radice che oltre al gusto esotico e alla capacità di colorare naturalmente cibi e bevande è in grado di sortire effetti particolarmente benefici sulla nostra salute, specialmente per quanto riguarda il controllo e il trattamento degli stati infiammatori. read more

Tutto l’anno, quando ci alleniamo, dobbiamo programmare con attenzione il nostro post-workout, soprattutto se pratichiamo un’attività fisica particolarmente intensa e logorante. L’articolo di oggi è dedicato in particolare ad un supplemento specifico per gli atleti che si dedicano con costanza e passione al proprio sport: parliamo della glutammina. La glutammina detiene tante proprietà ben note sia in ambito clinico che agonistico sportivo, una molecola efficace nella fase di recupero che apporta anche ulteriori benefici al nostro fisico. read more

I cambi di stagione sono momenti perfetti per smaltire ed eliminare le tossine in eccesso accumulate durante il periodo precedente e prepararsi così al meglio per il cambio di clima, di abitudini e di alimentazione. L’inizio della stagione calda o lo stesso momento di passaggio tra la primavera e l’estate, rappresentano due ottimi momenti per prendersi cura del proprio corpo e pensare alla depurazione interna, perché i nostri ormoni si trovano in una fase di transazione e risultano particolarmente ricettivi all’adattamento. read more

Esistono in commercio alcuni prodotti appositamente formulati per aiutarci durante il processo di dimagrimento e che agiscono sul controllo dell’appetito. Sappiamo che il principio chiave per perdere peso è l’osservazione di un deficit calorico che si configura quando assumiamo meno calorie rispetto a quelle bruciate. Questi integratori che aiutano a controllare l’appetito si inseriscono proprio per favorire tale traguardo. read more

Le fibre appartengono alla categoria dei carboidrati, in particolare rientrano tra quelli complessi: tale attributo indica che l’organismo umano non può digerirli o comunque può farlo solo in minima parte poichè non ha gli enzimi deputati a questo tipo di metabolismo, a differenza degli animali tipicamente erbivori.
le fibre si caratterizzano per una struttura ricca di sostanze di cui le cellule vegetali sono ricche come la cellulosa, la lignina, l’emicellulosa, oltre a gomme, mucillagini, alghe. read more