NutritionCenter.it - Integratori Alimentari blog

Quando pensiamo all’apporto calorico dei vari macro nutrienti, siamo abituati a ragionare in maniera semplificata basandoci su un potenziale di 4 kcal per quanto riguarda ad esempio 1 g di proteine. Ogni singolo aminoacido tuttavia porta con sé un differente quantitativo energetico e il nostro approfondimento odierno è dedicato proprio a comprendere in maniera più realistica il potere energetico complessivo che andiamo ad introdurre attraverso le proteine assunte sia attraverso la normale alimentazione che i supplementi naturali. read more

Il Vitargo è un integratore sportivo caratterizzato dalla presenza di carboidrati a rapidissima assimilazione. Si tratta di un prodotto ideale per il reintegro del glicogeno muscolare. L’amido di mais da cui viene ricavato è un carboidrato complesso che si configura come importante sostegno energetico per gli allenamenti e per la nutrizione degli atleti in generale. read more

Anche se il riso contiene solo 7 g di proteine ogni 100, si tratta di una fonte proteica di buona qualità perché il suo valore biologico risulta tra i più elevati rispetto la categoria dei cereali e si aggira intorno a 69. Questo valore equilibra l’apporto reale che il nostro organismo assimila (sempre confronto agli altri cereali) ed è importante ricordare che l’indice di valore biologico è un fattore di valutazione che più alto è e maggiore risulteranno quantità, qualità e varietà di aminoacidi essenziali che il nostro corpo andrà a ricevere. read more

Chi è abituato ad allenarsi con i pesi, pur trattandosi di carichi particolarmente elevati, è tendenzialmente meno incline a subire traumi e infortuni rispetto a sport come il calcio e la pallacanestro dove è previsto il contatto fisico con gli avversari. read more

Nell’approfondimento di oggi vogliamo raccogliere alcune delle domande che ci sono state poste relativamente alle proteine del siero. In questo modo, offriremo alcuni spunti di riflessione che potrebbero risultare utili anche a chi ancora queste domande non se le fosse poste. Il primo aspetto che andremo a trattare riguarda il contenuto di glutammina rispetto ad un integratore di proteine del siero. È possibile assumere sufficiente glutammina da questo tipo di supplemento? read more

Tra gli aminoacidi non essenziali si annovera anche l’arginina, una molecola che in ambito sportivo è considerata comunque estremamente importante per alcune caratteristiche che rimandano a una migliore performance fisica. Gli integratori che contengono arginina possono presentae il formato libero di tale attivo oppure in legame con alcune molecole di altri elementi per migliorarne le qualità, dal punto di vista dei risultati e della assimilazione. read more

L’aumento della massa muscolare per ipertrofia è rappresentato da un aumento del volume delle fibre muscolari. Questo risultato può essere ottenuto in modo temporaneo o permanente. Nel primo caso, facciamo riferimento a quella tipica sensazione del post-workout che viene definita di pompaggio. Nel secondo caso invece si tratta di una modifica strutturale che viene costruita nel corso del tempo grazie ad allenamenti mirati e ad una alimentazione e integrazione adeguate. read more