
La tecnica dell’intermittent fasting nota in italiano come digiuno intermittente, è un approccio nutrizionale applicato alle fasi di dimagrimento. Questa strategia può essere strutturata in varie maniere, digiunando ad esempio a giorni alterni, un giorno sì e due no oppure contando il numero di ore. È possibile ad esempio digiunare per 16 ore e alimentarsi nelle otto ore restanti ogni giorno oppure astenendosi dal cibo per 18 ore e alimentandosi per le altre sei.






