Dimagrimento

Dopo un pasto ricco di carboidrati il nostro glucosio sale in maniera piuttosto veloce nel sangue e tale velocità è descritta dal valore dell’indice glicemico. Questo valore può essere diverso in funzione del tipo di amido, dell’eventuale presenza di fibre, di lipidi e così via. L’indice glicemico è molto importante per nutrizionisti e ricercatori in materia di perdita di peso. Di solito è consigliato prediligere cibi a ridotto indice glicemico ed evitare quelli ad alto indice glicemico. read more

Sui grassi alimentari ascoltiamo quotidianamente tante nozioni spesso contraddittorie: si tratta di uno dei nutrienti più demonizzati in assoluto ma spesso ciò che crediamo di sapere non corrisponde alla realtà. Tanti specialisti inoltre rimangono fermi su teorie ormai superate lasciando in eredità convinzioni false. read more

Chiunque di noi abbia sperimentato l’aumento di peso e abbia poi tentato di riprendere uno stato di forma si sarà sicuramente accorto che ci sono delle zone in cui il grasso tende ad accumularsi maggiormente risultando anche più ostico da smaltire. Queste zone però non sono le medesime per tutti: esistono alcune persone che accumulano grasso soprattutto a livello addominale mentre altre sperimentano il grasso nelle aree delle cosce e dei glutei. read more

Il digiuno intermittente o Intermittent fasting è una pratica che è stata ampiamente studiata non solo sulle cavie ma anche sull’uomo e quasi a tutti i livelli la scienza ci ha dimostrato che si tratta di una pratica che può risultare estremamente efficace anche se non adatta a tutti e non necessariamente preferibile rispetto ad altre diete. read more

Gli allenamenti prolungati sono molto utili ed anzi necessari per esaurire il glicogeno ma altrettanta efficacia si registra in questo tipo di workout per quanto riguarda il dimagrimento localizzato. Esistono due categorie di pensiero, la prima delle quali sostiene che per bruciare grassi è necessario allenarsi a bassa intensità per lungo tempo perché altrimenti gli allenamenti ad elevate intensità andrebbero a ossidare con priorità gli zuccheri. read more

Molte delle domande che ci arrivano riguardano la perdita di grasso in specifiche zone del corpo e le cosce sono una delle regioni target specialmente nell’universo femminile che fatica a perdere peso proprio nella parte inferiore. Questo aspetto è comune e allo stesso tempo piuttosto complesso da trattare, pur non risultando impossibile: ma si tratta del morfotipo ginoide, cioè quello che deve faticare di più per rimanere in forma o raggiungerla. read more

L’allenamento a digiuno è un argomento molto interessante e dibattuto e riguarda in particolare il primo workout svolto al mattino rispetto le tempistiche della colazione: troviamo chi sostiene fermamente il beneficio di allenarsi a stomaco vuoto, e chi invece non transige su una abbondante colazione prima dell’attività fisica. Senza avere la pretesa di trovare una soluzione univoca, la maggior parte degli studi scientifici non ha analizzato tanto la performance quanto il controllo del peso ed è proprio nel merito di questi risultati che si inserisce l’approfondimento di oggi. read more