Man mano che l’età anagrafica avanza, il metabolismo tende a rallentare e il grasso inizia ad accumularsi soprattutto a livello addominale come risposta ad un’alimentazione non equilibrata e allo stress continuo. A partire dai vent’anni in poi, si riscontra una perdita del metabolismo pari allo 0,5% ogni 12 mesi soprattutto legato alla perdita di massa muscolare (il tessuto metabolicamente più attivo).
Come sosteneva Arnold Schwarzenegger, se si vuole aumentare la propria massa muscolare si deve avvertire una vera propria sensazione di bruciore muscolare di tale sensazione può essere sicuramente generata da una serie di ripetizioni portati al massimo, così come si strutturano gli allenamenti considerati più efficaci nell’ambito dei body-building.
I super food sono alimenti così definiti per le loro qualità benefiche sulla salute dell’uomo, imputabili alle caratteristiche nutrizionali e chimiche. Questi cibi vengono chiamati anche alimenti funzionali o nutraceutici.
Chi inizia a frequentare la palestra si trova presto a fare i conti con la possibilità di acquistare i primi integratori alimentari. Spinti dalla curiosità e dai consigli di chi è ritenuto più esperto, si finisce facilmente con l’acquistare prodotti che non servono per i propri obiettivi o con l’utilizzare formule necessarie solamente in alcune fasi dell’anno che vengono per errore assunte in maniera continuativa.
Tra gli aminoacidi l’arginina è uno dei più noti per il suo ruolo nella sintesi dell’ossido nitrico e nella regolazione di numerose reazioni chimiche che coinvolgono il tono della muscolatura, la respirazione dei mitocondri, la forza muscolare, il ciclo del calcio. Molti scienziati si sono interessati alla valutazione dell’arginina, da sola o in sinergia con altre molecole, per un possibile effetto ergogenico durante le attività fisiche sia di resistenza che di potenza.
Dedichiamo questo approfondimento ad una particolare bevanda che genera tanti benefici per la nostra salute e può aiutare addirittura a dimagrire. Stiamo parlando del te verde, la bevanda più popolare del mondo, con oltre quattro millenni di tradizione, proveniente da un piccolo albero sempreverde caratterizzato da foglie ovali dentate.
Si ascoltano spesso pareri discordanti sugli integratori tuttavia la categoria degli omega tre è raccomandata anche dalla classe medica e considerata utile da tutti gli operatori nel settore del benessere. In ambito clinico ad esempio gli omega tre vengono suggeriti per i casi di cardiopatie e per tutti i benefici cardiovascolari, a partire anche dall’osservazione di popolazioni come quelle eschimesi che adottano un’alimentazione particolarmente ricca di acidi grassi.
