La biotina, identificata anche come vitamina B7 o vitamina H è una molecola essenziale che appartiene alle vitamine del complesso B. Può essere assunta attraverso cibi di origine animale come il pollo, il maiale, il vitello ma anche derivati quali formaggi e uova senza dimenticare il pesce, oppure alimenti vegetali, come fagioli, spinaci, carote, funghi e cavolfiori.
La micro flora intestinale, la cosiddetta flora endogena raccoglie l’insieme dei batteri che rivestono le mucose sia interne che esterne. Il microbiota si riferisce al complessivo patrimonio batterico che colonizza il corpo, sia di carattere patogeno, sia necessario alla sopravvivenza.
La Boswellia serrata è un albero tropicale tipico del Medioriente, del Nord Africa e della penisola indiana ma i suoi estratti sono noti da quasi 4000 anni presso tutte le popolazioni mediterranee. Gli attivi si ricavano da incisioni della corteccia da cui fuoriesce un olio resinoso che contiene un olio essenziale formato per la metà da acidi pentaciclici, che determinano le qualità terapeutiche della pianta. Le formule oggi in commercio possono contenere fino al 95% di concentrazione di tali acidi.
L’alimentazione moderna con il passare dei decenni è diventata sempre più variegata e ricca: la globalizzazione ci ha messo a disposizione una enorme varietà di cibi impensabili, in maniera indipendente rispetto le stagioni ed il clima. La presenza capillare di negozi di alimentari rappresenta un passo in avanti ma allo stesso tempo nasconde anche qualche insidia.
Il testosterone è un ormone tiroideo con una struttura chimica che proviene dal colesterolo, sintetizzato nelle gonadi maschili e nel surrene rispettivamente per l’80 e per il 20% per quanto riguarda gli individui di sesso maschile. Nella donna invece il testosterone viene prodotto nelle ovaie e nel surrene seppur in misura molto ridotta e la maggior parte viene poi trasformata in estrogeni.
Quando il nostro organismo assorbe in maniera acuta o cronica i cosiddetti metalli pesanti, il corpo va incontro a una forma di intossicazione più o meno grave e si tratta di un’ipotesi non così remota considerando l’inquinamento e la presenza di sostanze tossiche che possono essere contenuta nell’aria, nell’acqua, nel terreno in cui crescono frutta e verdura e più in generale in tutti cibi che ingeriamo, senza considerare farmaci e materiali che maneggiamo quoidianamente per svariate attività o cui siamo esposti.
Il nostro modo di alimmentarsi moderno è sicuramente più di ampio e vario rispetto alla precedente storia dell’uomo: questa fase di globalizzazione ci ha messo a disposizione numerose varietà impensabili in passato, indipendentemente dalle stagioni e dalle condizioni climatiche. La possibilità di avere qualsiasi cosa in ogni momento, in stretta collaborazione con la distribuzione agroalimentare capillare, rappresenta un’opportunità per tanti aspetti ma anche una minaccia per altri. L’uomo inoltre ha iniziato ad adottare uno stile di vita non naturale, abitudini sedentarie, lavori anch’essi sedentari, stress cronico e rischi derivanti da alcolici, droghe leggere, fumo, dieta sregolata.
