Notizie e Novità

Atleti vegetariani e vegani: come nutrirsi in modo equilibrato

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In questo approfondimento tratteremo la situazione di tutti quegli atleti o sportivi regolari che hanno deciso di intraprendere uno stile di vita vegetariano o vegano. Riporteremo in particolare il contenuto di una interessante intervista ad un grande esperto in materia, il dottore e nutrizionista Massimo Spattini, che si esprime sulla possibilità di un’alimentazione non animal in un contesto non solo sportivo anche professionistico.

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Proteine e integratori in polvere? Aggiungili a frullati, estratti e centrifugati

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Un’idea sana e golosa per consumare le proprie proteine in polvere, aminoacidi o altri integratori che non sempre hanno un sapore particolarmente accattivante, è quella di aggiungerle a frullati di frutta, estratti e centrifughe. Questi preparati, semplici da realizzare anche nelle proprie case, aiutano essi stessi in primo luogo ad apportare tanti nutrienti essenziali come vitamine, enzimi e sali minerali che vengono assorbiti direttamente nel nostro corpo attraverso il sangue. In questo approfondimento ci dedicheremo proprio alle caratteristiche degli estratti, dei centrifugati e dei frullati, per scoprire le differenze tra i vari formati e i vantaggi delle varie preparazioni.

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Scopri perchè la curcuma può esserti molto utile

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La curcuma è una spezia di cui si sente molto parlare, specie negli ultimi anni e la si trova molto facilmente nei supermercati così come nelle erboristerie e nelle farmacie. Quest’antica radice si caratterizza per spettacolari effetti benefici sulla nostra salute, riconosciuti universalmente dall’esperienza e dalla scienza in particolare per quanto riguarda il controllo e la riduzione delle infiammazioni.

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Integratori antiage: ecco alcuni tra i più efficaci

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Gli integratori cosiddetti anti invecchiamento sono sempre più in voga negli ultimi anni in concomitanza ad un nuovo indirizzo del benessere incentrato su trattamenti più o meno invasivi per migliorare l’aspetto estetico e gli effetti dell’avanzare del tempo. Anche le strategie alimentari sono orientate verso diete cosiddette antiage per ridurre l’apporto di proteine animali, di carboidrati ad elevato indice glicemico, risultando altresì particolarmente ricche di omega tre e antiossidanti.

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Strategie per aumentare la massa in breve tempo

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Non è sempre vero che per aumentare la massa muscolare serva tanto tempo perché se già state seguendo una dieta adeguata e vi allenate regolarmente avete già dalla vostra parte i fattori più importanti. In particolare approfondiremo la possibilità di migliorare la dimensione dei muscoli attraverso un maggiore pompaggio, che risulta di per sé un effetto transitorio (ma ripetibile) e che inoltre porta ad una migliore crescita muscolare effettiva sul medio-lungo termine.

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Quanti pasti al giorno? Meglio non saltarli mai, perchè…

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Capita spesso di chiacchierare con altre persone e rendersi conto che la maggior parte di esse sono solite saltare almeno un pasto durante l’arco della giornata: può trattarsi di abitudini, ad esempio la mattina non si ha fame e lo stomaco è chiuso, oppure le ragioni possono essere pratiche o di tempo, legate al lavoro, agli appuntamenti, agli orari dei figli e così via. Spesso sono saltati i due pasti più importanti della giornata che nell’ordine risultano la colazione oppure il pranzo: cerchiamo quindi di approfondire cosa determina l’abitudine di saltare un pasto e le implicazioni che ne conseguono.

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Carboidrati post workout e finestra anabolica

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Nell’ambito della nutrizione sportiva si sente spesso parlare dell’utilizzo dei carboidrati al termine dell’attività fisica. Fino a non molti anni fa la maggior parte degli esperti sosteneva che ci fossero dei vantaggi imprescindibili nell’utilizzare carboidrati e proteine entro le prime due ore dal termine dell’attività fisica.

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