Domande Frequenti

Vitamina C, scopri perché è essenziale per tutti

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vitamina C per massa muscolare e maggiore benessere

La vitamina C è un importante alleato per tutti ma anche e soprattutto per gli sportivi che la apprezzano per il suo intervento nelle fasi del recupero post workout e nei processi di aumento massa. La vitamina C è indispensabile per la vita ed è sicuramente tra gli integratori più utilizzati al mondo: è presente in qualsiasi supermercato così come nei negozi specializzati anche se ovviamente bisogna valutare attentamente i valori delle etichette per capire esattamente cosa e quanto stiamo integrando.

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Beta alanina per sportivi

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beta alanina per bodybuilder

La beta-alanina è una molecola fondamentale per la salute muscolare che nel nostro corpo è disponibile in maniera limitata: già da questa prima osservazione possiamo capire il motivo per cui l’integrazione sia importante e riservi alcuni vantaggi agli sportivi soprattutto in termini di prestazione fisica garantendo una maggiore presenza di carnosina. Questo supplemento naturale infatti si trova soprattutto in alcuni peptidi come la stessa carnosina: la beta-alanina è in genere ben tollerata e anche conveniente dal punto di vista della spesa e del rapporto tra costi e benefici.

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Alcune errate credenze alimentari che riguardano le proteine

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Le proteine sono un nutriente essenziale per la nostra esistenza perché forniscono il materiale per la formazione degli enzimi e degli ormoni, consentono una efficiente comunicazione tra i nervi e il cervello e sono utilizzate per la rigenerazione e la crescita di qualsiasi tipo di cellula, compresa ovviamente quella muscolare.

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Il ruolo dell’insulina: come modularla a proprio vantaggio

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L’insulina è una molecola peptidica che viene annoverata tra gli ormoni ed è prodotta dalle cellule dell’organo pancreatico. Il suo compito principale è quello di regolare il livello glicemico ossia la presenza di glucosio nel flusso ematico e consentire al glucosio di entrare nelle cellule per nutrirle. Chi soffre di diabete 1 non sintetizza abbastanza insulina, chi invece è malato di diabete 2 ha una forte resistenza insulinica e questo significa che il glucosio non entra sufficienza nelle cellule.
Il primo tipo di diabete è definito giovanile ed è associato solitamente a un fisico molto magro perché viene a mancare proprio l’attività anabolica di questo ormone. L’insulina infatti è un potente ormone anabolizzante stimolando la sintesi proteica ma soprattutto anche attraverso il glucosio e gli acidi grassi di cui enfatizza la scorta sotto forma di glicogeno nei muscoli e sotto forma di tessuto adiposo costituito da trigliceridi.
Nel diabete due invece, tipico dell’età adulta, troviamo solitamente una situazione precedente di infiammazione determinata da sovrappeso oppure una dieta eccessivamente squilibrata nei confronti di zuccheri semplici e grassi saturi.

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La giusta quantità di proteine ad ogni pasto

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Nonostante le dimostrazioni ripetute della scienza alcuni medici e nutrzionisti continuano ad affermare che le proteine sono dannose e che gli italiani devono stare attenti alle barrette proteiche. In realtà gli italiani esagerano non con le proteine bensì con i carboidrati considerando la quantità di pane, pizza e pasta non adeguatamente accompagnate da frutta e verdura fresche.

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