E’ risaputo che una dieta povera di grassi e ricca di carboidrati può aiutare a perdere peso ma questo risultato a volte arriva a scapito del tono e della massa muscolare e non solo del grasso. Nella precedente affermazione parliamo infatti strettamente di perdita di peso che non significa sistematicamente perdere grasso ma diminuire i kg sulla bilancia che potrebbero corrispondere anche per la maggior parte ad acqua e muscolo.
Il digiuno intermittente è uno degli argomenti più interessanti e dibattuti degli ultimi anni che ha un seguito di studi molto promettenti effettuati soprattutto su cavie. Questi esperimenti hanno effettivamente dimostrato che il digiuno intermittente può aiutare la perdita di peso, il miglioramento dei valori del sangue a livello di zuccheri, colesterolo e pressione.
La forza è una qualità fisica che si sviluppa naturalmente con l’allenamento opponendo resistenza a un carico: con un esempio pratico, un esercizio che sviluppa la forza è quello che impegna il fisico sollevando manubri contro la forza di gravità. La potenza è un concetto legato alla forza perché misura la forza espressa in un certo arco di tempo. Si tratta di un valore molto importante anche per l’ambito agonistico perchè permette di misurare salti, cambi di direzione, intensità di attacchi in qualsiasi disciplina sportiva.
La carnitina è una molecola che il corpo produce autonomamente praticando attività fisica tuttavia nei soggetti obesi, per chi ha problemi di salute o comunque oltre i 30 anni di età può essere presa in considerazione l’ipotesi di un’integrazione esterna.
La dieta è fondamentale per ottenere risultati in palestra sia in termini di definizione che di aumento della massa muscolare magra. L’alimentazione che meglio sostiene l’obiettivo ipertrofico deve calibrare attentamente tutti i macronutrienti perché sia proteine, sia carboidrati e sia grassi sono fondamentali per la crescita.
Quando si parla di alimentazione chetogenica si tratta di una dieta che ha come caratteristica principale la riduzione drastica nella quota dei carboidrati che si vanno ad attestare solitamente al di sotto del 10% rispetto al totale calorico giornaliero, in accompagnamento ad un’alta percentuale di grassi e il resto dedicato alle proteine.
In questo approfondimento ci occuperemo della alimentazione ideale per gli sportivi che vogliono migliorare la propria forza muscolare. Prima di addentrarci nell’argomento è importante conoscere meglio i concetti che stanno alla base del discorso.
