Chi pratica regolarmente attività sportiva tende a prendere in seria considerazione le tempistiche di assunzione del cibo. In particolare tanti si domandano cosa e quanto mangiare per sostenere un programma di aumento massa, per quanto riguarda la fase del post-workout.
Gli integratori di enzimi rappresentano una categoria di supplementi alimentari naturali estremamente utile per tutti, compresi gli sportivi. Questi ultimi che a maggior ragione tengono sotto controllo la propria alimentazione hanno tendenzialmente la necessità di introdurre più calorie per via del maggiore fabbisogno e garantirsi di conseguenza un processo digestivo ottimale per poter assorbire e approfittare di tutti i nutrienti introdotti (con l’alimentazione e gli altri eventuali integratori).
In questo approfondimento tratteremo la situazione di tutti quegli atleti o sportivi regolari che hanno deciso di intraprendere uno stile di vita vegetariano o vegano. Riporteremo in particolare il contenuto di una interessante intervista ad un grande esperto in materia, il dottore e nutrizionista Massimo Spattini, che si esprime sulla possibilità di un’alimentazione non animal in un contesto non solo sportivo anche professionistico.
Un’idea sana e golosa per consumare le proprie proteine in polvere, aminoacidi o altri integratori che non sempre hanno un sapore particolarmente accattivante, è quella di aggiungerle a frullati di frutta, estratti e centrifughe. Questi preparati, semplici da realizzare anche nelle proprie case, aiutano essi stessi in primo luogo ad apportare tanti nutrienti essenziali come vitamine, enzimi e sali minerali che vengono assorbiti direttamente nel nostro corpo attraverso il sangue. In questo approfondimento ci dedicheremo proprio alle caratteristiche degli estratti, dei centrifugati e dei frullati, per scoprire le differenze tra i vari formati e i vantaggi delle varie preparazioni.
La curcuma è una spezia di cui si sente molto parlare, specie negli ultimi anni e la si trova molto facilmente nei supermercati così come nelle erboristerie e nelle farmacie. Quest’antica radice si caratterizza per spettacolari effetti benefici sulla nostra salute, riconosciuti universalmente dall’esperienza e dalla scienza in particolare per quanto riguarda il controllo e la riduzione delle infiammazioni.
Capita spesso di chiacchierare con altre persone e rendersi conto che la maggior parte di esse sono solite saltare almeno un pasto durante l’arco della giornata: può trattarsi di abitudini, ad esempio la mattina non si ha fame e lo stomaco è chiuso, oppure le ragioni possono essere pratiche o di tempo, legate al lavoro, agli appuntamenti, agli orari dei figli e così via. Spesso sono saltati i due pasti più importanti della giornata che nell’ordine risultano la colazione oppure il pranzo: cerchiamo quindi di approfondire cosa determina l’abitudine di saltare un pasto e le implicazioni che ne conseguono.
L’obiettivo di questo articolo è approfondire l’ipotesi non completamente confermata secondo cui carboidrati e insulina rappresentano una delle principali cause dell’accumulo di grasso, della obesità e delle classiche malattie del metabolismo. In particolare affronteremo la teoria dei carboidrati da assumere solo di sera con l’intento di offrire contenuti imparziali.
