Quando decidiamo di metterci a dieta abbiamo sicuramente degli obiettivi precisi per quanto riguarda la forma fisica e la salute. Si tratta di un passo importante che segna un cambiamento coraggioso nelle scelte seguite fino a questo momento. Le intenzioni però non sono sempre seguite dall’equilibrio e quindi a volte s’inizia a seguire un regime dietetico senza riflettere sulle caratteristiche che sarebbero più adatte a noi.
Sappiamo che chi pratica sport presta particolare attenzione al proprio regime alimentare al fine di massimizzare i risultati e ottenere più rapidamente i propri obiettivi. Dieta e allenamento vanno portati avanti di pari passo, senza eccezioni. Una tra le diete di cui si sente maggiormente parlare è sicuramente quella chetogenica, che viene consigliata per dimagrire e aumentare la definizione muscolare e che nel nostro approfondimento di oggi cercheremo di comprendere in termini di compatibilità quanto sia affine alla pratica sportiva.
Tra le tante varietà di integratori e prodotti per il nostro benessere, la curcuma merita un ruolo da protagonista. Questa pianta tropicale asiatica, nota nella tradizione di numerose culture e soprattutto nell’ambito gastronomico come aroma e complemento digestivo si è ormai diffusa anche nel mondo occidentale, e non solo come componente del curry.
Il nostro modo di alimmentarsi moderno è sicuramente più di ampio e vario rispetto alla precedente storia dell’uomo: questa fase di globalizzazione ci ha messo a disposizione numerose varietà impensabili in passato, indipendentemente dalle stagioni e dalle condizioni climatiche. La possibilità di avere qualsiasi cosa in ogni momento, in stretta collaborazione con la distribuzione agroalimentare capillare, rappresenta un’opportunità per tanti aspetti ma anche una minaccia per altri. L’uomo inoltre ha iniziato ad adottare uno stile di vita non naturale, abitudini sedentarie, lavori anch’essi sedentari, stress cronico e rischi derivanti da alcolici, droghe leggere, fumo, dieta sregolata.
Quando parliamo di vitamina D facciamo riferimento a diverse molecole che per l’uomo in particolare riguardano le cosiddette D2 e D3. La prima si ricava dai cibi che mangiamo mentre la seconda è trasformata direttamente dalla nostra pelle, quindi sintetizzata a livello endogeno, attraverso particolari reazioni fotochimiche che avvengono in presenza della luce del sole.
Abbiamo già affrontato in altri articoli l’argomento del dimagrimento localizzato ed oggi ci occuperemo anche dell’aspetto alimentare correlandolo ad un allenamento specifico. La tecnica proposta è un approccio naturale che si basa sulla morfologia di ogni individuo e su un allenamento e una dieta estremamente personalizzati. Esistono anche trattamenti farmacologici o di medicina estetica per ottenere risultati nel campo dell’eliminazione del grasso in eccesso tuttavia non saranno l’oggetto di cui ci occuperemo oggi.
E’ sempre più alto il numero di persone che per convinzione, curiosità o necessità hanno iniziato a seguire una dieta vegetariana o vegana. È interessante domandarsi in che maniera questo tipo di alimentazione sia compatibile con l’attività sportiva. È bene evidenziare sin da subito che è assolutamente possibile condurre un’attività sportiva anche a livello agonistico seguendo queste forme di dieta, che risultano completamente o prevalentemente vegetali (Venus William, Lewis Hamilton, Novak Djokovic, Lionel Messi…solo per citarne alcuni). Tuttavia, come per ogni altra dieta, è semplice cadere in problemi di carenza e questo significa che bisogna rimanere molto attenti nel considerare alcuni aspetti.
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