L’infiammazione corrisponde alla spontanea risposta del corpo nel processo di guarigione: le infiammazioni acute innescano infatti una serie di reazioni biochimiche che sono correlate alla riparazione di un trauma oppure di una ferita. Di solito la prima soluzione esogena è l’utilizzo di antiinfiammatori non steroidei oppure di cortisone, efficaci sul controllo del dolore ma rischiosi poiché possono rallentare il processo naturale di auto-riparazione.
La curcuma nota anche come zafferano indiano è una pianta erbacea caratterizzata da un rizoma giallo e rappresenta in cucina l’ingrediente principale nella spezia curry. Nel nostro continente è utilizzata soprattutto come condimento ma in oriente è conosciuta come principio attivo fondamentale per conseguire una maggiore aspettativa di vita in salute, poiché protegge da malattie cardiovascolari, disturbi neurovegetativi, osteoporosi e diabete.
La scienza e l’esperienza sul campo lo confermano: la creatina è uno di quegli integratori che funzionano universalmente e che già dopo poche settimane dalla prima assunzione è capace di mostrare importanti risultati in termini di maggiore massa muscolare e di forza, consentendo miglioramenti anche a soggetti più allenati – per i quali progressi costanti risulterebbero normalmente più difficili.
Le proteine in polvere rappresentano l’argomento che tratteremo oggi, partendo dalla considerazione che gli integratori alimentari presi nelle giuste quantità non possono risultare nocivi o pericolosi per la salute. Spesso si sentono infatti affermazioni fuorvianti circa i supplementi alimentari ma è importante ribadire come rimanendo nei dosaggi suggeriti in etichetta essi risultino assolutamente sicuri per l’uomo.
Il dimagrimento localizzato rappresenta uno degli argomenti più dibattuti e interessanti dell’ultimo decennio soprattutto per quanto riguarda le applicazioni pratiche in relazione all’attività fisica e i suoi effetti sulla temperatura corporea e sul flusso sanguigno.
Lo stress quotidiano insieme ad un’alimentazione sregolata e ipercalorica e alla sedentarietà hanno portato all’aumento di quella categoria di malattie che viene definita sotto il termine di sindrome metabolica. I media dedicano costantemente spazio agli eventi tragici che coinvolgono ormai una fetta trasversale della popolazione sensibilizzando l’opinione pubblica verso patologie legate al cuore e caratterizzate da un insieme di fattori di rischio che aumentano la possibilità di ictus, diabete e malattie cardiache.
Sappiamo bene che l’aspettativa di vita attuale è molto migliorata grazie soprattutto ai progressi scientifici e medici: i nati dopo gli anni 50 hanno molte più possibilità di raggiungere i cent’anni. Tuttavia l’aspetto negativo è che se da una parte è corretto affermare che le persone vivono più lungo dall’altra è altrettanto realistico notare come la qualità di vita non ne abbia tratto vantaggio, dato che si tratta di persone che vivono si più a lungo ma che sono sempre più malate.
