
In questo articolo analizziamo le migliori proteine ed il loro utilizzo nell’ottica di aumentare o conservare la propria massa muscolare; un supplemento di proteine fornisce tutto il materiale plastico di cui i tessuti necessitano, ed in alternativa può fungere da substrato energetico alternativo ai carboidrati.
Esistono molte tipologie di prodotti adatti a questo scopo ma le più utilizzate sono certamente quelle chiamate whey protein. Le whey protein si ricavano dal siero di latte vaccino e hanno un elevato valore biologico, superiore a quello delle altre proteine: quindi il nostro organismo può utilizzarne una quantità maggiore, ottenendo i migliori risultati nella sintesi proteica.






