Integratori di sali minerali e vitamine rappresentano due categorie di prodotti molto note e utilizzate presso gli sportivi (e non solo). Iniziamo approfondendo l’argomento dei sali minerali, che sono universalmente riconosciuti come utili in senso assoluto ad ogni atleta, in particolari condizioni: lo sforzo fisico deve essere di lunga durata, e questo accade ad esempio nella maratona, nel triathlon… mentre non serve integrare sali negli sforzi brevi, come negli sprint.
Integratori multivitaminici: tutti ne hanno bisogno, ci viene ripetuto costantemente dalla pubblicità, per combattere stress, invecchiamento, malanni di stagione. Cosa c’è di vero in questa affermazione e qual è la reale efficacia degli integratori multivitaminici?
Con BCAA aminoacidi si intendono i cosiddetti aminoacidi ramificati e quindi Leucina, Isoleucina e Valina: queste sostanze costituiscono il 35% di tutti gli aminoacidi presenti nei muscoli dell’uomo. Diversamente dalla maggior parte degli altri aminoacidi non vengono metabolizzati dal fegato e vanno a lavorare direttamente sul muscolo, donando azoto per sintetizzare altri amminoacidi come l’alanina e la glutamina, esercitando una importante funzione anticatabolica sulla stessa muscolatura, anche per mezzo dei sotto prodotti della leucina come il KIc e l’HMB.
La carnitina integratore corrisponde alla L-Carnitina, un composto che deriva dagli amminoacidi che il nostro corpo è in grado di sintetizzare a livello di fegato e reni a partire dalla lisina e dalla metionina, quando sono presenti niacina, vitamina B6, vitamina C e ferro. La carnitina svolge l’importante compito di trasportare gli acidi grassi verso i mitocondri, affinchè vengano convertiti in energia ed è utilizzata con successo come integratore a livello sia clinico che sportivo.
Aminoacidi naturali e allenamento sono fondamentali per aumentare la propria massa muscolare: in questo articolo vedremo alcuni consigli su come alimentarsi prima, durante e dopo lo sforzo fisico, con l’obiettivo di incrementare la massa magra e la tonicità dei muscoli anche attraverso l’ausilio di specifici integratori. Esistono effettivamente numerose teorie al riguardo che dipendono sia dallo stato di salute dell’individuo e dal suo stile di vita, sia dal tipo di allenamento svolto, aerobico o anaerobico. Iniziamo quindi dall’attività fisica anaerobica.
CLA acido linoleico coniugato è un isomero dell’acido linoleico, un acido grasso polinsaturo del gruppo Omega 6. Il CLA si differenza dall’acido linoleico in senso stretto per i legami chimici che lo tengono unito e viene definito un acido grasso essenziale, perchè l’organismo umano non può produrlo autonomamente, non avendo gli enzimi necessari a sintetizzarlo. Storicamente, piccole fonti di CLA vengono identificate nei derivati animali, tuttavia al giorno d’oggi è risaputo che l’olio di girasole ne sia particolarmente ricco, e in effetti si tratta proprio del vegetale da cui si ricavano principalmente gli integratori alimentari moderni. Questo ovviamente avviene a vantaggio anche di coloro che seguono una dieta priva di derivati animali e/o siano intolleranti al lattosio.
Perdere peso ed in particolare 1 kg alla settimana è un obiettivo non solo fattibile ma anche auspicabile per non danneggiare l’organismo e compromettere la salute. Programmi di dimagrimento più severi e veloci hanno troppe controindicazioni e chi le segue corre poi il rischio di perdere soprattutto liquidi e recuperare peso velocemente appena la dieta termina.
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