Carboidrati: come sceglierli in funzione dell’indice glicemico

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indice glicemico e alimentazione

L’indice glicemico è un parametro che rappresenta la capacità di un carboidrato di alzare la glicemia, ossia la percentuale di glucosio presente nel sangue. Per determinare l’indice glicemico di un alimento, se ne assumono 50 grammi e si misurano i livelli glicemici delle 2 ore immediatamente successive. La misurazione sarà poi confrontata con gli standard di riferimento rappresentati dal glucosio/pane bianco che hanno indice glicemico uguale a 100. read more

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Dimagrire senza gli stimolanti: scopri carnitina e chetoni di lampone

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dimagrire senza stimolanti nervosi

Esistono diverse tipologie di integratori che sostengono il dimagrimento: gli stimolanti  ad esempio (come la caffeina, la yohimbina e altri) intervengono sul sistema nervoso per indurre la perdita di peso attraverso la spinta metabolico lipolitica e neurotrasmissiva, ma spesso presentano notoriamente alcune fastidiose e potenziali controindicazioni (in funzione della sensibilità individuale) quali ansia, tachicardia, tremori, insonnia che rischiano spesso di inibire il corretto recupero dell’atleta. read more

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Ecco i principali tipi di proteine in polvere: whey, caseine micellari e idrolizzato di manzo

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proteine in polvere, whey, caseine, idrolizzato di manzo

Chi è già veterano così come chi ha iniziato da poco a frequentare la palestra con l’obiettivo di accrescere la propria massa muscolare, si sarà sicuramente posto la domanda circa l’utilità delle proteine in polvere e su quali siano le migliori per stimolare l’ipertrofia. Vogliamo quindi capire cosa cambia tra alcuni dei principali tipi di proteine, per comprenderne le differenze e soprattutto imparare ad utilizzarle al meglio. read more

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Aerobica mattutina: il miglior allenamento per dimagrire

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allenamento cardio per dimagrire

L’allenamento a digiuno consente diversi vantaggi in termini di dimagrimento, per via di tutte le implicazioni metaboliche legate all’ipoglicemia tipica del mattino e derivante dalla scarsità di glucosio nel sangue. Questa tecnica è ad oggi tra le più efficaci per promuovere il dimagrimento, intendendo con questo termine non una mera perdita di peso bensì il calo della massa grassa. Vediamo quindi tutti i vantaggi di un allenamento a digiuno. read more

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Aumentare il reclutamento motorio con le tecniche di ‘cheating’

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tecniche di cheating per imbrogliare il tuo corpo e crescere più in fretta

Da quanto tempo ti alleni? Se sono più di 12 mesi che fatichi in sala pesi, ti alimenti più o meno adeguatamente e ti riposi quanto basta ma non riesci ad ottenere i risultati che vorresti (o peggio ancora non ottieni alcun risultato) probabilmente questa situazione è causata da un allenamento completamente sbagliato. Ricordati che sono tre i requisiti principali che dovrai soddisfare al fine di innescare la crescita muscolare ipertrofica. Parliamo di: raggiungimento del bilancio calorico e azotato positivi e sufficiente reclutamento motorio ad evitare che il tuo fisico possa adattarsi allo sforzo cui lo sottoponi. read more

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