Dieta mediterranea: la salute vien mangiando

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La dieta mediterranea è stata individuata come la tipica alimentazione dei popoli che si affacciavano sul Mar Mediterraneo, almeno fino agli anni 50. Questo stile alimentare è stato osservato per la prima volta da Keys, un nutrizionista americano, che si era accorto come queste popolazioni fossero meno colpite da alcune patologie: l’alimentazione di queste regioni quindi poteva in qualche modo aumentare la longevità di chi la seguiva. Keys ha pubblicato diversi libri e condotto molti studi al riguardo, tentando di proporre un analogo programma anche in America.

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Dieta per dimagrire: scopri la paleo!

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Una dieta per dimagrire sempre più di moda è la cosiddetta paleo diet. In cosa consiste esattamente? Si tratta di un approccio alimentare che cerca di tenere in considerazione il corredo genetico umano ed il fatto che le informazioni nutrizionali presenti nel DNA siano rimaste praticamente invariate dall’età della pietra ad oggi.

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Dieta del minestrone: fa bene o fa male?

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la dieta del minestrone

La dieta del minestrone nasce in America ad opera di un cardiochirurgo di Saint Luis ed è inizialmente destinata a chi soffre di obesità, per perdere velocemente peso prima di un intervento al cuore. La dieta durava appena 2 settimane e consentiva di calare circa 7/8 chilogrammi di peso, anche se per la maggior parte si trattava di una perdita di liquidi e muscoli, e non di grasso.

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Dieta a zona: stare bene controllando gli ormoni

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La dieta a zona fa riferimento allo stato metabolico in cui l’organismo si trova al suo massimo livello di efficienza: nessun attacco di fame, energia sempre a disposizione e reattività massima durante l’impegno fisico. Il cibo rappresenta in tal senso una delle migliori medicine che si possono assumere, purchè in maniera controllata e proporzionata. Il biochimico Barry Sears, il fondatore di questa nota dieta, sostiene che proteine grassi e carboidrati vadano adeguatamente bilanciati per uno stato ottimale sia a livello fisico che mentale: vediamone quindi i dettagli che caratterizzano tale modello di alimentazione.

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Integratori termogenici: caffeina, tirosina o capsaicina?

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Gli integratori termogenici saranno l’oggetto di questa breve guida: iniziamo dalla caffeina, uno dei supplementi energetici più utilizzati per il dimagrimento e il sostegno della prestazione in palestra. Partiamo da una domanda che in tanti potrebbero porsi: perché utilizzare un integratore di caffeina quando si potrebbe bere qualche tazzina di caffè in più al giorno? Una delle risposte più convincenti è stata fornita da alcuni studi condotti da un team di scienziati australiani: la caffeina fa dimagrire, ma il caffè no. La causa pare risiedere in alcuni elementi presenti nell’aromatica bevanda ed in particolare melanoidina, cafestol, kahweol.

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Integratori memoria: ecco quali sono i più efficaci

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Integratori memoria: si tratta di sostanze capaci di favorire le funzioni cognitive grazie la presenza di particolari principi attivi, formulati in capsule, bustine da sciogliere, sciroppi o pillole. Questo tipo di supplemento, combinato ad una dieta adeguata e ad uno stile di vita sano, può risultare molto utile, considerando gli attuali carichi di stress cui la maggior parte delle persone è quotidianamente sottoposta, ed in particolar modo se si svolgono attività fisiche costanti ed intense.

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