Soia proteine: integratori del nuovo millennio

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Le soia proteine si ricavano dai semi della soia, una leguminosa con un ottimo apporto proteico pari a circa 37 grammi per ogni 100 grammi di peso a secco. Si tratta di un quantitativo addirittura superiore a quello presente nella carne a nel pesce, che si fermano a circa 20/25 grammi per ogni etto di alimento.

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Integratore CLA per migliorare la composizione corporea

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L’integratore CLA si riferisce all’acido linoleico coniugato, una sostanza che ha dimostrato di intervenire nella gestione del peso corporeo favorendo il dimagrimento. Esistono fondamentalmente due tipi di grassi: alcuni vengono utilizzati per produrre energia, altri invece hanno potenti effetti sulla salute e il fisico e in questa seconda categoria rientra proprio il CLA.

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Aminoacidi ramificati migliori: mai sentito gli 8:1:1?

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Aminoacidi ramificati migliori, come stabilire quale BCAA è più adatto alle varie esigenze? Innanzitutto è opportuno evidenziare che sul mercato esistono diverse tipologie di BCAA individuate con dei numeri che ne indicano il rapporto di composizione, ad esempio 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1. Cerchiamo quindi di capire quali sono dunque le differenze e quali sono più indicati.

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Sali minerali e vitamine: micronutrienti essenziali nello sport

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Integratori di sali minerali e vitamine rappresentano due categorie di prodotti molto note e utilizzate presso gli sportivi (e non solo). Iniziamo approfondendo l’argomento dei sali minerali, che sono universalmente riconosciuti come utili in senso assoluto ad ogni atleta, in particolari condizioni: lo sforzo fisico deve essere di lunga durata, e questo accade ad esempio nella maratona, nel triathlon… mentre non serve integrare sali negli sforzi brevi, come negli sprint.

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Bcaa aminoacidi: sintesi proteica e segnalazioni anaboliche, ma non solo

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Con BCAA aminoacidi si intendono i cosiddetti aminoacidi ramificati e quindi Leucina, Isoleucina e Valina: queste sostanze costituiscono il 35% di tutti gli aminoacidi presenti nei muscoli dell’uomo. Diversamente dalla maggior parte degli altri aminoacidi non vengono metabolizzati dal fegato e vanno a lavorare direttamente sul muscolo, donando azoto per sintetizzare altri amminoacidi come l’alanina e la glutamina, esercitando una importante funzione anticatabolica sulla stessa muscolatura, anche per mezzo dei sotto prodotti della leucina come il KIc e l’HMB.

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Carnitina integratore: un composto organico per dimagrire

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La carnitina integratore corrisponde alla L-Carnitina, un composto che deriva dagli amminoacidi che il nostro corpo è in grado di sintetizzare a livello di fegato e reni a partire dalla lisina e dalla metionina, quando sono presenti niacina, vitamina B6, vitamina C e ferro. La carnitina svolge l’importante compito di trasportare gli acidi grassi verso i mitocondri, affinchè vengano convertiti in energia ed è utilizzata con successo come integratore a livello sia clinico che sportivo.

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