Alimentazione

Carboidrati indice glicemico: quali zuccheri per non ingrassare

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carboidrati indice glicemico

Carboidrati indice glicemico: si tratta di un indice che rappresenta la capacità di uno zucchero di elevare la glicemia. La glicemia è la concentrazione percentuale del glucosio nel flusso sanguigno e per determinare l’indice di un alimento si procede con l’assumerne 50 grammi, misurando il livello di glicemia nelle due ore successive. Queste misurazioni vengono poi confrontate con gli standard che fungono da riferimento, ossia il glucosio / pane bianco che hanno come IG il valore 100.

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Bilancio azotato e metabolismo proteico: come avere muscoli più grossi

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bilancio azotato e aumento massa

Il bilancio azotato è un concetto molto importante per chi vuol accrescere la propria massa e la definizione dei muscoli. Per comprenderlo dobbiamo partire dalle proteine che sono l’unico nutriente a contenere in media il 16% di azoto. L’azoto, separato dagli aminoacidi, viene aggregato all’ammoniaca e poi eliminato per la maggior parte dall’apparato escretore; il bilancio azotato è dato dalla differenza tra l’azoto assunto e quello espulso.

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I migliori termogenici per la stagione fredda

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migliori termogenici per inverno

I migliori termogenici sono ingredienti con proprietà brucia-grasso: si tratta di sostanze molto diffuse a livello di integrazione sportiva perchè sostengono la perdita degli strati adiposi. Funzionano essenzialmente accelerando il nostro metabolismo e sostenendo quindi un maggiore dispendio di calorie, ma lavorano anche su un secondo fronte, intervenendo direttamente sul grasso adiposo bruno (così chiamato per via del colore, dato dalla maggiore presenza di ferro nel tessuto connettivo).

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Integratori enzimi digestivi per sostenere la digestione

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integratori enzimi digestivi

Gli integratori di enzimi digestivi sono spesso utilizzati allo scopo di migliorare la digestione di ciò che mangiamo e non sono utilizzati solo da chi soffre di allergie ed intolleranze. Questi supplementi vanno a sostegno degli enzimi digestivi già presenti nel nostro corpo, quando sono presenti in numero non sufficiente o quando comunque non riescono ad essere abbastanza efficaci.

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Come aumentare il metabolismo con la dieta: bruciare più calorie… mangiando

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accelerare il metabolismo a tavola

Quello che mangiamo può diventare uno strumento efficace per accelerare il nostro metabolismo. La termogenesi indotta dalla dieta (TID) rappresenta il 10/15% del complessivo dispendio energetico ogni giorno e si può definire in due modi: la termogenesi facoltativa dipende dalla quantità di cibo assunto e viene gestita dal sistema nervoso simpatico; la termogenesi obbligatoria è l’energia utilizzata per digerire, assorbire, trasportare, trasformare e stoccare i singoli nutrienti.

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L’allenamento delle 100 ripetizioni: a chi serve e quando

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integratori per allenamento quali scegliere

Il sistema di allenamento delle 100 ripetizioni è innanzitutto una sfida mentale. La forza fisica da sola non è sufficiente, bisogna partire convinti e predisposti al risultato, questo è fondamentale. D’altra parte nel bodybuilding si tratta di aspetti già ben noti; una ottimale forma e struttura fisica poggiano più di quanto si pensi su:

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Dieta metabolica: è possibile dimagrire mangiando grassi?

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dieta metabolica fa bene o fa male

La dieta metabolica è un tipo di regime alimentare teorizzato dal Dottor Mauro di Pasquale che come tante diete moderne promette grandi risultati in poco tempo. La dieta metabolica ha lo scopo di insegnare al nostro corpo come bruciare al massimo le scorte adipose: cerchiamo di capire come funziona il nostro metabolismo e su quali meccanismi fa leva questo regime alimentare.

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