Dimagrimento

Dieta ai piani alti, anche Angela Merkel ha deciso di dire basta ai “cuscinetti”

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Taglio ai biscotti, sì alla frutta, e tanta, tanta disciplina. A quanto pare, con l’estate ormai alle porte, non solo i vip “da palcoscenico e copertine griffate” pensano sia meglio stare attenti alla linea e mettersi a dieta (in vista della prova costume e degli scatti fotografici sulle spiagge assolate). Uno stop deciso all’alimentazione scorretta e agli sgarri calorici fuori pasto l’ha annunciato anche la Cancelliera tedesca Angela Merkel, che, eliminando i cibi grassi dalla tavola, ha dato tregua all’ago della bilancia. La premier è apparsa in effetti piuttosto dimagrita, e dal suo entourage è arrivata la conferma ufficiale: «La Merkel ha già perso dieci chili. Da quando ha avuto l’incidente in montagna, che l’ha costretta alle stampelle a lungo, ha cambiato regime». La Cancelliera si è messa a dieta soltanto per questo motivo? Non si sa. Certo è che i più maliziosi pensano possa trattarsi di uno “stratagemma” per fare una più bella figura sulla scena internazionale. Comunque… vediamo in cosa consiste il suo nuovo regime alimentare equilibrato: niente più biscotti durante le sedute di lavoro, e i panini al formaggio e “mett” (macinato di maiale ricolmo di spezie) sono stati sostituiti da crudités come carote, sedano e insalatine. «Mangia molta frutta ed è molto disciplinata», ha rivelato uno dei suoi al quotidiano tedesco Bild. Alla sua prossima apparizione pubblica, tutti senz’altro staremo attenti alla nuova linea della Cancelliera. Chissà se oltre l’alimentazione abbia deciso di cambiare anche il look…

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Dieta e stranezze, “Dimasniff”, chi vuole dimagrire deve sniffare escrementi

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Siamo in aprile. Il clima, a sprazzi, è quello primaverile. Sole quanto basta per farci pensare all’estate alle porte. E ansia – più del quanto basta – per farci pensare alla prova costume. Proprio in questo periodo impazzano le diete più svariate e si tenta di mantenere sotto controllo il proprio peso corporeo. Abbiamo parlato in precedenza della “dieta del cavernicolo” (un periodo di abbuffate seguito da uno di digiuno). E se questa vi era sembrata bizzarra, non so se avete mai saputo dell’esistenza di quella “della puzza” (DimaSniff). Nessuno scherzo. Questa è una “dieta” che consiste nell’utilizzo di uno spray nasale all’odor di escremento “da consumare prima dei pasti”. Un metodo che certo ci farà passare la voglia di cibarci, o comunque calerà lo stimolo del nostro appetito. Leggere di queste cose – di questi “farmaci” alternativi – porta a una sola riflessione: la mente umana è talmente masochista da architettare idee diaboliche pur di rispecchiare i canoni imposti dalla società (bello-magro-desiderabile e via discorrendo). Perché, diciamolo, se fosse solo per una questione di salute, nessuno metterebbe in dubbio tutte queste dure prove o nuove tendenze alimentari. Il problema è che questo peso-forma è difficile da raggiungere. Come la famosa bistecca che i cani in addestramento tentano invano di acchiappare, che si sposta, ogni metro, sempre più lontano. E noi esseri umani non ci arrendiamo. Spendiamo soldi in farmaci, creme, massaggi, dietologi. Ancora non abbiamo inventato un marchingegno che ci fulmina con scosse elettriche ogni qual volta apriamo il frigorifero o la dispensa porta-cibo, ma poco ci manca.

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Abbuffate e digiuni a periodi alterni, spopola la “dieta del cavernicolo”

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C’è una nota citazione che recita: “Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare. George Bernard Shaw, in effetti, non aveva tutti i torti. Perché, tralasciando i primi due aggettivi (che riguardano l’immoralità e l’illegalità), cos’è il cibo se non un vero e proprio piacere? Per il fisico, per il corpo e per la mente… Dopo i migliaia di studi in materia di ferrei regimi alimentari per eliminare il grasso in eccesso, arriva una nuova dieta, quella del cavernicolo, una ricerca australiana che, per perdere peso, ci riporta all’età della pietra. Basta insalate, piatti di pasta fatti di penne e fusilli contati, e caffè iper amari. La regola di questa nuova dieta (moderna nel culto, ma antica nel nome) è: mangiare – anche abbuffandosi – per due settimane, per poi astenersi nelle due successive. Questo tipo di “digiuno alternato“, che, stando a quanto testimonia qualcuno, farebbe scomparire in fretta i chili di troppo, prende spunto dall’ambiente primitivo nel quale il nostro organismo ha sviluppato le sue caratteristiche, e si è già diffusa in tutto il mondo.

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In un mondo "futurista" e ultra tecnologico, ecco le app per tenersi in forma

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In un tempo non molto remoto, quando la tecnologia – quella un po” “malata” – non si era ancora impadronita della nostra vita, primeggiavano i dietologi, i nutrizionisti, i personal trainer o, per riassumere, i cosiddetti “consigli degli esperti“. Ora, nel 2014, lo smartphone è in grado di gestire a pieno la nostra forma fisica, e trasformarsi in un vero e proprio fitness assistant: dal contacalorie al controllo della dieta, dalla misurazione del battito cardiaco agli esercizi fisici con tanto di feedback per ottenere gambe e glutei iper sodi. Insomma, tenere sotto controllo la propria alimentazione e bruciare i grassi in modo adeguato e duraturo non è un problema. Ma “solo” se siamo intenzionati ad affidarci, in tutto e per tutto, al nostro telefono. Un”impresa titanica per chi, come me, qualche volta sogna di poter tornare indietro… alle penne e ai diari, ai cibi genuini coltivati nell”orticello di casa… e a una bella corsetta nel parco. Altro che tapis roulant, cyclette e dati che assillano i sempre più giganteschi schermi degli smartphone…

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Obesità, arriva il nuovo studio: basta spegnere il gene del grasso

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Una scoperta che ha dell’incredibile, e che rivoluzionerebbe il mondo della salute mondiale. Si chiama IRX3 ed è il gene del grasso, direttore d’orchestra dei problemi di obesità. Disattivandolo, al di là delle diete ferree e dell’attività fisica compulsiva, si diventerebbe più magri fino al 30%, ma non senza effetti indesiderati. È quanto rivelato da un nuovo studio americano e spagnolo pubblicato su «Nature», e firmato da Marcelo Nobrega dell’università di Chicago e da Jose Luis Gomez-Skarmeta del Centro andaluso di biologia dello sviluppo di Siviglia. I ricercatori hanno scoperto che i topi Ogm in cui era stato “disattivato” il gene IRX3 risultavano molto più magri rispetto a quelli che ancora lo possedevano. Nonostante un’alimentazione ipercalorica, oltre a pesare circa il 30% in meno, infatti, gli animali mostravano una massa grassa minore, parevano “immuni” all’obesità, e rivelavano una capacità migliore di metabolizzare il glucosio e fronteggiare così il rischio di diabete.

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Parlando di diete… Quali sono le dieci più famose al mondo?

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Uomini e donne a dieta perenne. Uomini e donne a dieta da febbraio, in previsione della prova costume. Uomini e donne in sovrappeso, che di diete proprio non ne vogliono sentire parlare. E uomini e donne che seguono le diete “di moda”, quelle del momento. Anche se non ne hanno bisogno. E anche se quelle stesse diete non sono le più adatte al loro fisico. Spesso, chi decide di iniziare a seguire uno specifico regime alimentare, lo fa scegliendolo a caso, spinto da qualche diceria diffusa e, magari, poco attendibile. Per Giovanna Cecchetto, presidente dell’Associazione Nazionale Dietisti: «L’importante è fare una scelta consapevole. Il risultato da raggiungere è perdere peso in modo mantenibile, perché più oscillazioni di peso si accumulano nel tempo, più si farà fatica a calare, cronicizzando il problema». Vediamo insieme, per darvi un’idea, quali sono le dieci diete più famose al mondo…

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Incubo pancia? I sette consigli per ridurre il grasso in eccesso

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come eliminare la pancia

La pancetta, soprattutto con l’avanzare dell’età, non rappresenta solo una questione estetica. Per un uomo, avere una circonferenza vita superiore ai 100 cm, diventa rischioso perché aumenta statisticamente la possibilità di essere soggetti a disturbi cardiovascolari, diabete e alcuni tipi di cancro. Il quotidiano on line della «Società Italiana di Medicina Generale», come riporta Leggo.it, ha tratteggiato un vero e proprio “Ritratto della salute”, alcune regole alimentari che andrebbero seguite scrupolosamente per ridurre l’accumulo di grasso proprio nella pancia e nei fianchi. Oltre naturalmente all’attività fisica giornaliera, che non deve mai mancare, ecco quali sono i sette cibi da tenere sotto controllo, riducendone pertanto il consumo o sostituendoli con scelte alimentari più appropriate e meno caloriche.

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